Birleşmiş Milletler'in raporuna göre, 2025 yılında dünya genelinde kronik açlık yaşayanların sayısı azalırken, Afrika'daki rakam 309,2 milyona yükseldi. Kıtada açlık oranı düşse de nüfus artışı nedeniyle kronik açlık çekenlerin sayısı artış gösterdi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD), Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu (UNICEF), Dünya Gıda Programı (WFP) ve Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından hazırlanan "Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Durumu 2026" raporu yayımlandı.
Rapor, küresel ve bölgesel açlık ile gıda güvensizliğine dair güncel verilerin yanı sıra sağlıklı beslenmenin maliyeti, kadınlar ve çocuklardaki besin çeşitliliği ve küresel beslenme hedefleri gibi konuları ele alıyor.
2025 itibarıyla dünya genelinde kronik açlık çekenlerin sayısı, 2024'e kıyasla yaklaşık 14 milyon azalarak 644,6 milyona geriledi ve açlık oranı yüzde 8,1'den yüzde 7,8'e düştü.
Öte yandan, Afrika'da kronik açlık yaşayanların sayısı 309,2 milyon ile Asya'daki 291,8 milyon rakamını aşarak ilk kez en yüksek seviyeye ulaştı. Kıtada açlık oranı yüzde 20,3'ten yüzde 20'ye gerilese de, nüfus artışı nedeniyle kronik açlık çekenlerin sayısı 307,3 milyondan 309,2 milyona yükseldi.
Rapora göre, 2010 yılında Afrika'da kronik açlık çekenlerin sayısı 170,8 milyondu. Bu dönemde Afrika'nın dünya genelindeki kronik açlık oranı yüzde 28'den yüzde 48'e çıkarken, Asya'nın oranı yüzde 65'ten yüzde 45'e geriledi.
Mevcut eğilimlerin devam etmesi halinde 2030 yılında dünya genelinde 510 ila 520 milyon kişinin kronik açlık çekmeye devam etmesi bekleniyor ve bu kişilerin yüzde 56'sının Afrika'da yaşaması öngörülüyor.
Dünya genelinde orta veya şiddetli gıda güvensizliği yaşayanların sayısı 2025'te 2,1 milyar olarak hesaplandı. Bu sayı, 2024'e göre yaklaşık 86 milyon, 2020'ye göre ise 135 milyon azalmıştır. Gıda güvensizliği yaşayanların 778,6 milyonunun şiddetli düzeyde olduğu bildirilmektedir.
Afrika'da 2025 itibarıyla 1 milyar 31,2 milyon kişi, kıta nüfusunun yüzde 66,6'sı, sağlıklı beslenmenin maliyetini karşılayamamaktadır. Bu rakam 2017'de 830,3 milyon, 2021'de ise 935 milyon olarak kaydedilmiştir.
Sağlıklı beslenmeyi karşılayamayanların oranı Orta Afrika'da yüzde 78,7, Doğu Afrika'da yüzde 76,5 ve Batı Afrika'da yüzde 70,4 olarak belirlenmiştir. Aynı oranlar Asya'da yüzde 28,9, Latin Amerika ve Karayipler'de yüzde 25,7 olarak görülmektedir.
Dünya genelinde sağlıklı beslenmenin günlük ortalama maliyeti, 2017'de 2,94 dolar, 2021'de 3,44 dolar iken 2025'te 4,28 dolara yükselmiştir. Afrika'daki günlük ortalama maliyet ise 4,35 dolar olarak hesaplanmıştır.
Raporda, 2026 yılı itibarıyla Orta Doğu'daki çatışmalar, artan aşırı hava olayları ve insani yardım finansmanındaki azalmaların açlıkla mücadelede kaydedilen ilerlemeleri tehdit ettiği vurgulanmaktadır.
